Réconfortants légumes
Actualité - 14/01/2025
Bonjour Bonjour !
Le potimarron orange laisse la place au potimarron vert.
En effet, nous avons fini le stock des potimarrons oranges et
nous sommes contents de leur conservation jusqu'à début janvier.
Nous avons donc le plaisir de vous proposer le potimarron vert Hokkaïdo ou Kabocha.
Il s'agit d'une variété ancienne de potimarron originaire du japon.
Cette variété est surprenante par son écorce vert foncé striée de veines plus claires, la chair n'en reste pas moins orange intense ! Et oui !!!! Vous pouvez manger sa peau pour vous simplifier la préparation des plats !
On vous propose également cette semaine la cagette pot-au-feu,
la cagette du réconfort !!!
à un prix tout doux de 9 euros avec :
1/2 choux pontoise (500gr)
500 gr de carottes
500 gr de poireaux couchés par la neige (série limitée dans la limite des stocks disponibles... ;-)
500 gr de panais
500 gr de rutabaga
500 gr de pomme de terre
250 gr oignons
sinon côté ferme, nous avons planté les petits pois :
nous avons reçu le compost végétal issus de déchets verts qui nous sert à occulter
les nappes de semis pour les poireaux et les carottes :
Les légumes sont beaux sous le soleil mais nous avons dimanche tout protégé de P17 (voile thermique)
avec la baisse des températures ...
Enfin nous avons réalisé le classement des légumes oubliés dans les commandes...podium 2024 :
- Sonia et ses salades, médaille d'or
- Amélie et ses tomates, médaille d'argent
- Guy et sa betterave ...médaille de bronze
Le destin des oublis est souvent lié aux mêmes personnes ...pourquoi ...la chance peut être ...non une réponse avec humour car
nous tenions à nous excuser et vous remercier pour votre patience et votre bonne humeur et votre compréhension.
La composition, la réalisation des paniers demandent de la rigueur et de la concentration ...
nous ne sommes pas toujours aussi vigilants après quelques paniers réalisés...sauf Simon qui ne fait jamais d'erreur ;)
On va essayer d'être plus rigoureux et vérifier la composition des paniers ...
sur ce bonne semaine !
En effet, nous avons fini le stock des potimarrons oranges et
nous sommes contents de leur conservation jusqu'à début janvier.
Nous avons donc le plaisir de vous proposer le potimarron vert Hokkaïdo ou Kabocha.
Il s'agit d'une variété ancienne de potimarron originaire du japon.
Cette variété est surprenante par son écorce vert foncé striée de veines plus claires, la chair n'en reste pas moins orange intense ! Et oui !!!! Vous pouvez manger sa peau pour vous simplifier la préparation des plats !
On vous propose également cette semaine la cagette pot-au-feu,
la cagette du réconfort !!!
à un prix tout doux de 9 euros avec :
1/2 choux pontoise (500gr)
500 gr de carottes
500 gr de poireaux couchés par la neige (série limitée dans la limite des stocks disponibles... ;-)
500 gr de panais
500 gr de rutabaga
500 gr de pomme de terre
250 gr oignons
sinon côté ferme, nous avons planté les petits pois :
nous avons reçu le compost végétal issus de déchets verts qui nous sert à occulter
les nappes de semis pour les poireaux et les carottes :
Les légumes sont beaux sous le soleil mais nous avons dimanche tout protégé de P17 (voile thermique)
avec la baisse des températures ...
Enfin nous avons réalisé le classement des légumes oubliés dans les commandes...podium 2024 :
- Sonia et ses salades, médaille d'or
- Amélie et ses tomates, médaille d'argent
- Guy et sa betterave ...médaille de bronze
Le destin des oublis est souvent lié aux mêmes personnes ...pourquoi ...la chance peut être ...non une réponse avec humour car
nous tenions à nous excuser et vous remercier pour votre patience et votre bonne humeur et votre compréhension.
La composition, la réalisation des paniers demandent de la rigueur et de la concentration ...
nous ne sommes pas toujours aussi vigilants après quelques paniers réalisés...sauf Simon qui ne fait jamais d'erreur ;)
On va essayer d'être plus rigoureux et vérifier la composition des paniers ...
sur ce bonne semaine !