Hibernation
Actualité - 19/11/2024
Nous ne souhaitons pas vous effrayer avec ce titre mais juste témoigner de notre entrée dans cette période d'activité maraîchère moins intense, celle où l'on a fini de stocker les légumes qui peuvent l'être, où les semis se font très rares et qu'on peut enfin prendre un peu de temps pour se reposer. Nous continuons bien sûr les ventes via le site desclicsaupotager.fr.
C'est aussi une période où l'on fait des bilans, sur ce qui a fonctionné ou moins, les domaines où l'on peut s'améliorer, etc.
Retour en image sur la récolte des céleris, avant de clore le chapitre "écureuil" avec les radis d'hiver cette semaine
Avant cela, nous avons mis en sécurité hivernale les pains de sucre, choux chinois, choux cabus, verts et rouges ;
ça commence à bien s'accumuler dans le hangar !!! Mais tant mieux,ça signifie qu'il y a du légume pour satisfaire et passer l'hiver ;-))
Vous pouvez commander des carottes jaunes et violettes pour agrémenter vos salades ou pour d'autres usages.
Les premières endives, bien au chaud sous la paille, se développent pour l'instant très bien ; encore un gros mois à patienter...
Bonne semaine à toutes et à tous
Retour en image sur la récolte des céleris, avant de clore le chapitre "écureuil" avec les radis d'hiver cette semaine
Avant cela, nous avons mis en sécurité hivernale les pains de sucre, choux chinois, choux cabus, verts et rouges ;
ça commence à bien s'accumuler dans le hangar !!! Mais tant mieux,ça signifie qu'il y a du légume pour satisfaire et passer l'hiver ;-))
Vous pouvez commander des carottes jaunes et violettes pour agrémenter vos salades ou pour d'autres usages.
Les premières endives, bien au chaud sous la paille, se développent pour l'instant très bien ; encore un gros mois à patienter...
Bonne semaine à toutes et à tous