Actus du 30 août 2021

Enfin les melons sont arrivés!

Les premiers étaient disponibles fin juillet, mais la saison pas très favorable a repoussé le reste de la production qui ne va pas durer très longtemps.

Les aubergines sont en pleine production et nous vous les proposons en caisse de 3kg. Cuites au four ou sur le barbecue c'est un délice.



La semaine dernière les poireaux ont été voilés pour les protéger des vols de la mouche mineuse qui vont bientôt commencer et qui peuvent être destructeurs.



Les premiers semis de mâche sont déjà levés et il en reste encore plusieurs à faire en plein air et sous tunnel pour assurer une production tout l'automne et l'hiver.



Les engrais verts à base de sarrasin semés en plein air ont été broyés aujourd'hui et on remarque une très belle production due aux pluies fréquentes.



Nous avons enfin pu identifier nos visiteurs nocturnes au potager avec un piège photographique. Leurs visites sont fréquentes mais sans trop de dégâts sur les cultures. Seuls quelques pieds de haricots un peu broutés en bout de planches.



Eugénio, notre très cher client du marché nous a encore envoyé une recette de saison à essayer (en pièce jointe). A vous de nous envoyer les votres pour les partager. Merci d'avance!