Actus du 24 Aout

La production de tomates et aubergines est toujours aussi importante,

 c'est donc le moment d'en profiter pour faire des pizzas, des ratatouilles.... Si vous avez dejà essayé les tomates à la provençale, vous pouvez adapter la recette aux aubergines, en les coupant en tranches de 1 cm d'épaisseur. Il vous reste à mettre quelques épices, de l'huile, un peu de gros sel et les passer au four. Elles en resortiront fondantes!!

Cette semaine, nous vous proposons les variétés de tomates anciennes en caisse de 5 Kg.

Les cultures pour l'automne et l'hiver vont apprécier ces deux jours pluvieux pour continuer leur développement, mais il va falloir rapidement resortir la bineuse pour limiter le développement des herbes indésirables!!!