Actus du 19 octobre 2020

La saison des récoltes continue, avec cette semaine les patates douces.

Les feuilles, les tiges et le système d'irrigation par goutte à goutte ont été retirés la semaine dernière. Aujourd'hui nous avons passé la lame souleveuse avec le tracteur pour les sortir de terre.



Ensuite c'est du travail manuel pour la mise en caisses avant le stockage au chaud.



La récolte est belle avec des tubercules de bonne taille. Elles seront disponibles après une période de séchage au chaud qui améliore la qualité gustative.

Cette semaine nous commençons la saison de récolte de la mâche. Elle a été semée au début du mois d'août et nous l'avons binée à la main.



Mais quel est donc ce légume d'hiver qui fait son apparition cette semaine sur des clics au potager?



Nous attendons vos réponses...

Nous ouvrons cette semaine un  nouveau lieu de dépôt à Ernée au magasin Local et Vrac, 8 rue Carnot. Les commandes seront disponibles le vendredi de 15h00 à 19h00 et le samedi.