Actus du 19 avril 2021

Les premiers légumes de printemps font leur apparition les uns après les autres.

Cette semaine c'est le tour des choux raves rouges et verts qui ont été semés en janvier, plus tendres que le lot précédent. Les pommes de terre nouvelles font aussi leur apparition. Elles sont tendres et sucrées à cuire rapidement et à déguster avec une noisette de beurre et de la fleur de sel  de Guérande...Un délice!!! La gamme de salades augmente aussi avec les feuilles de chêne rouges.

Rapidement les carottes nouvelles, des courgettes  et la rhubarbe vont suivre dans vos paniers....

La semaine dernière, après la plantation des oignons, nous avons attaqué le binage du premier lot de carottes de plein air. Un peu envahies de mauvaises herbes, mais heureusement pour nous, de belles carottes...





Pour limiter ce travail fastidieux, nous avons pu faire un faux semis avant le semis de la deuxième planche, les plantes levées ont été détruites à la flamme avec le desherbeur thermique. A suivre...





Les premières tomates cerises sont formées, il manque la couleur...



Les fraises sont en plein grossissement...



Cette année, nous vous proposons toujours des plants pour votre jardin. Au programme, tomates, aubergines, poivrons, courgettes... Avec plusieurs variétés pour chaque espèces.

Les plants vont être vendus sur le site en fonction de leur disponibilité. De plus, nous serons heureux de vous recevoir le samedi 1er mai de 9h00 à midi à la ferme pour la vente de plants et une visite possible du potager, dans le respect des gestes barrières.