Actus du 18 janvier 2016

Enfin l'hiver!
La neige est tombée cette nuit et dans la journée en petite quantité, mais va permettre de limiter le développement de certains ravageurs et de reposer les plantes et les maraîchers!

En effet nous en profitons pour prendre un peu de vacances, donc il va falloir penser à faire des réserves. La plupart des légumes d'hiver peuvent se conserver au moins deux semaines au frais (pommes de terre, poireaux, carottes, oignons, endives...).

Les ventes reprendront à partir du 8 février.
La semaine dernière, nous avons pu finir la planification de la nouvelle saison: choix et commande des semences, calendrier des semis pour l'année, assolements et rotations ( tunnels et plein air)...donc tout est prêt!