Actus du 15 février 2021

Ouf, l'épisode de froid et neige est terminé!!

Nous nous en sortons très bien avec très peu de conséquences sur les cultures. 

Les voiles ont été retirés ce matin et les plantes ont pu retrouver plus de lumière et plus d'air.

Les épinards ont pu continuer leur développement et les feuilles sont maintenant beaucoup plus grandes.

Les semis réalisés la première semaine de janvier sont maintenant disponibles pour être plantés sous les tunnels. Epinards, salades, navets, oignons blancs vont être mis en place dés demain à la place des salades récoltées en décembre et janvier.



Les premières courgettes ont été semées il y a deux semaines. La production des plants se fait en mottes au chaud sur les tables chauffantes (reliées à la chaudière à bois) dans la serre à plants. Bien évidemment pendant cette période de froid, une surveillance accrue de la chaudière et du bon fonctionnement des tables est nécessaire!!











Leur développement va continuer très rapidement et nous envisageons une plantation dans un mois.