Actus du 13 juillet

Les tomates, aubergines, courgettes et concombres sont en pleine production et les températures élevées de ces derniers jours assurent une très bonne maturité aux fruits.

Le binage manuel des carottes d'hiver va commencer mercredi. Nous avons 22 planches de 50m sur 2 rangs à passer à la main!!

Les premiers engrais verts semés sous tunnels ont été broyés. Cette année, nous avons essayé les féverolles, les plus hautes faisaient 1m40 devraient assurer une bonne fertilisation du sol et une amélioration de la structure.




D'autres engrais verts vont être semés la semaine prochaine, à base de sarrazin.
Tous les étés, 1/3 de la surface des tunnels est implantée en engrais verts pour un bon fonctionnement de sol.

Cette semaine nous allons commencer la récolte des haricots de plein air, ils vont être plus fins et tout aussi tendres.

            Céleris et betteraves.