Actus du 11 octobre 2021

Avant de continuer les récoltes d'automne, nous préparons déjà le printemps prochain.

En effet les premiers oignons blancs vendus en avril ont été plantés et les premières carottes semées...



Un voile de protection a été installé dès la plantation pour les protéger des vols de mouches mineuses qui feraient un ravage à cette époque!

Nous allons profiter des belles journées annoncées cette semaine pour continuer nos récoltes pour l'hiver. Au programme demain, patates douces qui ont été effeuillées en fin de semaine dernière pour permettre au sol de se ressuyer.



Nous allons ensuite finir la récolte des courges, butternuts, citrouilles, musquées de Provence....





Beaucoup de légumes d'automne sont disponibles, en particulier les céleris raves qui sont magnifiques cette année.



Profitez des navets rouges et violets pour accompagner vos plats au four ou en cocotte.