Actus du 07 octobre 2019

Les courges ont été récoltées la semaine dernière et elles sont en cours de séchage dans la serre de forçage des endives.

Elles seront ensuite transférées dans la chaufferie près de la chaudière à bois pour le stockage définitif.

Les premières plantations pour le printemps prochain sont déjà commencées.



Il s'agit des oignons blancs qui vont se développer pendant tout l'hiver sous serre, mais avec un filet de protection anti insectes contre la mouche mineuse.

Elle vient pondre ses oeufs sur les tiges et aboutit au développement d'une larve sous forme de ver dans le bulbe de l'oignon.

La plantation des lots de salades se succède pour assurer une production hivernale.