Actus du 04 février 2019

La neige est partie et n'aura pas été trop gênante et elle a en plus participé au nettoyage des bâches de serre en décollant les algues et mousses qui s'y installent.

Nous avons une pensée pour nos amis Georges et Terri, maraîchers bio à côté de St Etienne, car chez eux la neige a pris des proportions telles qu'il a fallu la dégager pour éviter un écroulement des serres!



En général, nous épluchons les poireaux directement dans le champ pour limiter la manipulation des déchets. Mais la semaine dernière il a été arraché le mardi en bonnes conditions, puis stocké à l'abri dans les bâtiments et épluché jeudi matin presque au chaud dans la pièce de lavage.





La semaine dernière nous avons pu planter les premières pommes de terre sous serre, elles avaient été mise à germer avant noël au chaud et le sol avait été préparé la semaine d'avant. Les premiers petits pois semés la première semaine de janvier en mottes ont aussi été plantés. Ces légumes devraient être disponibles à partir du début du mois de mai...



Cette semaine nous continuons les semis en mottes pour le printemps, petits pois, salades, oignons blancs, navet...et les premières courgettes!





Avec l'augmentation de la durée du jour, les épinards recommencent à pousser, ils seront bientôt disponibles.