Actus du 04 décembre 2017

L'hiver est bien là, nous nous en sommes rendus compte en fin de semaine dernière lors de la récolte des poireaux!!

Donc après avoir acheté des bottes isolées, nous allons passer aux gants plus chauds pour ne pas y laisser nos doigts!!

Une saison est à peine finie qu'il faut prévoir la suivante. Donc nous avons commencé notre calendrier de production 2018 et les commandes de semences. Encore 2 journées et on sera prêts pour une nouvelle saison de maraîchage: la 22ème!! Eh oui le temps passe!



Les cultures pour l'hiver sous tunnels se portent bien, les périodes ensoleillées en journée permettent une bonne aération des serres.

Pour ceux qui n'y penseraient pas, c'est la pleine période pour le céleri branche, à consommer dans le potage, dans un pot au feu ou tout simplement en mélange avec des carottes râpées, des raisins ...le tout cru ou cuit à l'étouffée.



Mais quelle et donc cette culture en cours de levée?
Facile pour ceux qui suivent ce message hebdomadaire!