Actualités du 8 juillet 2024

C'est pourquoi la commande d'oignons nouveaux par le festival Au Foin de la Rue,
qui dure depuis de nombreuses années, nous satisfait pleinement.






Peut-être l'avez-vous dégusté vendredi ou samedi soir ?

Vous pouvez également passer commande de ces oignons jaunes issus de bulbilles. Ils sont magnifiques !!!
Parmi les nouveautés, les délicieuses tomates de variétés anciennes (coeur de boeuf, cornue des andes, rose de berne) devraient ravir vos papilles.

Nous ajoutons également cette semaine quelques courgettes rondes,


des poivrons verts carrés


et des concombres épineux.


Enfin, la nature étant généreuse quand on en prend soin, nous pouvons proposer des caissettes de 2 kgs de tomates rondes rouges.
En salades, en sauce, en gratin, en tarte, en soupe,rôtis, frites ou sautées, la tomate permet de multiplier les recettes à l'infini.
Les dernières fèves sont encore disponibles, c'est le moment ou jamais d'en commander !!


Une petite question en passant, qu'avez-vous pensé de la salade Queue de Truite ?


Nous attirons votre attention pour vous signaler que malheureusement le dépôt de paniers à Bioernée s'achève suite à un différend.
Vous pouvez reporter votre enlèvement à la cave De Vignes en Verre (avec Damien et Pierre) ou à la ferme ; ce sera l'occasion de se rencontrer !

Bonne semaine