actualités du 25 septembre 2023

Voilà, l'automne est arrivé et la saison des récoltes continue au potager!

Aujourd'hui c'était le tour des butternuts et autres courges...





Les fruits sont d'abord coupés et alignés en matinée pour sécher un peu puis mis en caisses.



Le tout est mis au séchage dans un tunnel aéré pendant quelques semaines avant d'être mis au stockage autour de la chaudière à bois!



Les premiers choux fleurs sont arrivés, plusieurs lots devraient se succéder jusqu'en hiver.