actualités du 22 août 2022

Les effets des petites pluies de ces derniers jours commencent à se voir.

En effet les engrais verts à base de sarrasin ou de trèfle incarnat, semés vers la mi juillet commencent à lever après un mois d'attente dans le sol!!! Ils vont pouvoir se développer tranquillement pendant la fin de l'été et l'automne.

Sarrasin



Les semis de mâche ont débuté il y a quelques semaines et la levée est plutôt bonne, même avec peu d'eau!



Déjà 3 semis de radis roses et rouges ont été réalisés, nous allons continuer toutes les semaines jusqu'en octobre.



Les choux chinois ont passé le cap difficile de la reprise après la plantation et on ne dénombre pas trop de perte!



Les légumes d'été sont toujours en pleine forme, en particulier les poivrons qui ont bien profité des très belles températures. Donc nous vous proposons des verts, des rouges et des jaunes et ils sont tous très parfumés.





Les aubergines sont aussi en pleine production, à déguster en ratatouille, poêlées, en caviar, au four...



Depuis quelques semaines nous vous proposons des pâtissons, profitez en, car la saison n'est pas très longue et ils sont vraiment très faciles à cuisiner comme des courgettes, en ratatouille, farcis. D'autres recettes à essayer : Chef Simon