actualités du 21 août 2023

Nous continuons la préparation de l'automne et l'hiver au potager.

La semaine dernière il y avait plusieurs lots de salades et épinards au programme de plantation. Nous échelonnons toujours les semis et plantations pour assurer une continuité de la production!



Les premiers épinards plantés il y a 3 semaines sont déjà beaux!



le début de la récolte devrait commencer dans 3 semaines.

En attendant, il faut profiter des légumes d'été et il y  a du choix en ce moment! Pour ceux qui veulent faire des conserves, nous vous proposons des cageots de tomates, aubergines...





Les haricots sont en pleine production et ça va durer!!!




Le fenouil fait son apparition cette semaine et normalement la production dure jusqu'à noël!!!



Le sarrasin qui a été semé dans les tunnels en juillet commence à fleurir, il va être broyé dés demain, avant la formation des graines et mélangé avec la couche superficielle du sol pour le nourrir. Des cultures pour l'hiver seront plantées dans 3 à 4 semaines.