actualités du 16 janvier 2023

La tempête de la nuit dernière est passée sans dégâts sur les tunnels qui avaient été mis en sécurité hier soir!

La récolte des choux de Bruxelles a commencé la semaine dernière.



Ils sont beaux cette année. 



Ils ont été semés en mottes en avril et plantés en pleine terre en juin. Les petits choux sur la tige se développent pendant l'été et grossissent en automne et en hiver avec les pluies et les périodes de froid.



Cette semaine nous commençons la récolte des endives!



C'est la culture la plus longue et la plus laborieuse du potager! En effet le semis a lieu début mai pour la production des racines. Celles ci sont récoltées en octobre et novembre pour être mise ensuite au forçage en terre sans chauffage. Les racines n'ont pas été arrosées pendant l'été, donc la récolte a été plus tardive que d'habitude pour assurer leur grossissement et le froid de décembre a freiné le démarrage du forçage... Ce qui explique une récolte des chicons un peu plus tardive et pas encore très gros...

Dates à retenir : soirées dédicace au cinéma d'Ernée et à la bibliothèque de Saint Pierre des Landes où nous serons présents pour rencontrer Stéphane Lemardelé , dessinateur de BD Franco-Québecois. Sa bande dessinée sur "Le nouveau Monde Paysan" nous a beaucoup touché! Nous serions ravis de pouvoir vous y rencontrer!!