actualités du 14 novembre 2022

La semaine dernière a été très intense au potager.

La météo très favorable nous a permis de finir la récolte des carottes et une partie des racines d'endives.

Nous avons surtout profité des journées sans pluie pour préparer des planches pour le printemps prochain!



Donc après un rapide travail superficiel du sol nous avons posé des bâches tissées permettant de protéger la terre de la pluie et favorisant la décomposition des fanes des carottes récoltées. Donc cette surface bâchée sera disponible facilement dés les premiers rayons de soleil, pour les toutes premières plantations au mois de mars.



Sur le reste des planches disponible a été semé du seigle en engrais vert qui va rapidement lever et assurer une bonne protection du sol et sera enfoui au printemps pour nourrir le sol.

Les premières carottes pour le printemps prochain ont été semées il y a 3 semaines et la levée s'annonce plutôt bonne.



Cette semaine nous allons commencer la mise en place des premières racines d'endives pour le forçage en terre et comme les températures baissent nous allons pouvoir arracher les cultures d'été ( tomates, poivrons, aubergines...), préparer le sol pour les dernières plantations d'automne : choux pointus et pack choï, céleris branche et petits pois!

La mâche sous serre se développe bien!

Pour l'instant, tant que la météo le permet nous la récoltons dehors...

Plusieurs nouveautés cette semaine sur le site dont la carotte purple haze vendue lavée!