actualités du 13 février 2023

Les activités d'hiver se terminent!

L'entretien des outils, le rangement des bâtiments, l'entretien des haies, le nettoyage de la rhubarbe...sont presque terminés et ça tombe bien car les activités de plantation reprennent au potager.



Le bois a été coupé pour assurer l'entretien des nombreuses haies présentes sur notre ferme, il a été mis en tas pour être déchiqueté au mois de juin et servira de combustible pour le chauffage l'hiver prochain.

Les sols se sont bien ressuyés ces derniers jours, nous permettant de commencer un peu de travail du sol en vue de la plantation des pommes de terre primeur de plein air. 



Un premier semis de radis dehors a pu être fait la semaine dernière grâce à des planches préparées en automne et bâchées ensuite. 



Au programme cette semaine, plantation sous tunnel des salades semées en mottes au chaud en janvier. Les plants sont beaux!



Le prochain lot ira dehors avec un voile!

Nous commençons la récolte des dernières salades plantées à l'automne sous serre, elles ne sont pas encore très grosses mais donnent un avant goût du printemps.



Les petits pois plantés sous tunnels se développent bien, ils commencent à s'accrocher au grillage! Ils devraient monter jusqu'à 1m40!!





Cette semaine nous débutons la récolte des premiers radis radis roses de l'année! 



Ils sont doux et croquants à la saison!  Nous en aurons jusqu'à la mi juillet car les semis sont hebdomadaires (plus de 35 par an!).