actualités du 10 octobre 2022

La récolte des patates douce est faite!

Nous avons passé une journée la semaine dernière pour la récolte manuelle des patates douces. Après le passage de la lame souleveuse qui permet de soulever les tubercules, nous avons fouillé la terre à la main pour mettre en caisses les patates. Leur peau étant fragile, la récolte manuelle est la seule solution.

C'est une activité laborieuse et très physique, mais le résultat est là avec un bon rendement et des tubercules de belle taille.



Aussitôt après la récolte, un engrais vert à base de phacélie a été semé pour protéger le sol des intempéries pendant l'hiver.



La récolte des haricots continue en plein air grâce aux températures clémentes et une dernière planche semée sous tunnel va commencer cette semaine.



Les épinards implantés sous tunnels début septembre se sont bien développés, la récote va commencer cette semaine.



Un client nous a apporté un article paru dans le Canard Enchainé sur l'agriculture et l'alimentation qui confirme les choix que nous avons fait il y a bien longtemps concernant notre mode de production bio, peu consommateur d'énergie et qui respecte les saisons. De plus les investissements réalisés il y a 18 ans dans la production d'électricité photovoltaïque et dans le chauffage au bois déchiquetté nous permettent une bonne autonomie. 



Merci à nos amis de L'atelier Paysan pour le travail de réflexion sur l'avenir du monde paysan!

Bonne semaine à tous et à bientôt sur
http://www.desclicsaupotager. fr/
Agnès et Christophe