actualités du 09 octobre 2023
Actualité - 09/10/2023
C'est toujours l'été pour la météo, mais au potager l'automne est bien là et les récoltes continuent pour l'hiver.
Elles ont été plantées au mois de mai, puis protégées des intempéries du printemps par un voile pour quelques semaines.
La culture s'est bien déroulée, l'arrosage avec du goutte à goutte pendant l'été a permis d'assurer le développement du feuillage et surtout le grossissement des tubercules.
Il y a deux semaines, le feuillage a été coupé au sécateur puis enlevé à la main pour permettre au sol et aux tubercules de sécher un peu.
Le passage de la lame souleveuse nous facilite le travail de récolte et évite de faire des blessures sur la peau qui est très fragile.
Nous passons ensuite à une récolte manuelle avec la mise en caisses et le stockage dans le hangar au sec. La récolte ira ensuite dans la chaufferie autour de la chaudière à bois avec les courges.
Cette année la récolte est magnifique avec des tubercules de bonne taille.
Les légumes d'automne sont maintenant disponibles, comme par exemple les radis noirs, les radis red meat, les poireaux, les navets...
