Actu du 3 novembre

La magnifique météo de la semaine dernière nous a permis de récolter nos carottes, betteraves et une partie des racines d'endives: 4 jours à 4 personnes !
Nous avons aussi pu commencer la mise en place des premières endives qui devraient être disponibles pour la fin de l'année (voir photos). Donc il devrait y avoir de quoi passer l'hiver!!

Bien évidemment du seigle a été semé aussitôt, comme engrais vert, pour protéger le sol.

La semaine précédente nous recevions un groupe de 30 personnes, paysans et animateurs provenant d'un peu partout en France. La visite était organisée par l'AFOC (http://www.interafocg.org/index.php?rubrique_id=327), le thème était: "cultivons le bien être sur nos fermes".

L'AFOC, c'est:l'Association à la Formation Collective, qui a pour objectif de nous rendre autonomes pour la comptabilité et la gestion en mettant en avant la place de l'humain (http://www.interafocg.org/la-philosophie_25.php). Nous adhérons à cette association depuis notre installation et nous avons suivi plusieurs formations (comptabilité, analyse de nos pratiques, vente directe, bien être dans notre métier..), et chaque année un animateur fait un bilan avec nous en mettant toujours en avant les facteurs humains.

Cette visite a été pour nous un moment très intéressant, nous apportant le regard d'autres paysans ayant la même vision de notre métier.